Paleta ecológica de bolota 100% ibérica
A paleta ibérica ecológica advém de uma agricultura e ganadaria ecológica baseada em recursos 100% naturais que ajudam a preservar o meio ambiente. A sua elaboração é 100% natural e acarreta um cuidado muito mais exaustivo e artesanal do que os ibéricos tradicionais.
Mais detalhes
Os porcos ibéricos ecológicos são criados em liberdade em pastos certificados como explorações ecológicas e alimentam-se à base de bolotas, pastos naturais e outros alimentos ecológicos. Estas explorações estão completamente separadas das normais de modo a assegurar uma produção 100% ecológica, ou seja, durante a época em que não há bolota nem erva no pasto, final de primavera e todo o verão, os porcos ibéricos alimentam-se com alimentos ecológicos.
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