O montado

O bosque natural mediterrânico

O ecossistema mais fantástico da paisagem ibérica

Última floresta natural do Mediterrâneo

O montado, o último bosque natural mediterrânico, é um dos ecossistemas mais fantásticos da paisagem ibérica. Neste, criam e engordam-se os nossos porcos ibéricos, rodeados de árvores centenárias, azinheiras e sobreiros, produtoras de bolota e envoltas em aromas de esteva, charneca, lentisco, zimbro, e alecrim; sobre um mosaico infinito de prados pintados no Outono e Inverno de vários tons de verde, na primavera de um multicolorido, cheio de ocre e no verão são os amarelos e castanhos que dominam.

Nesta paragem natural, a interação do homem é mínima, foram construídas paredes de pedra ou cercas para delimitar as áreas; podam-se as árvores e beneficiam-se novos terrenos de azinheiras e sobreiros. Deste modo, é assegurada a sobrevivência deste ambiente único.

A Señorío de Montanera, agrega mais de 60.000 hectares de montados que servem de cenário natural para a criação dos porcos ibéricos puros, origem do melhor presunto de bolota 100% ibérico, cuja qualidade é garantida pela Denominação de Origem “Dehesa da Extremadura”.

Conheça o montado da extremadura

Dehesa de Extremadura
Sierra de San Pedro Sierra de Hornachos Sierra de Jerez Sierra Morena Monfragüe y Valle del Alagón Montánchez y Llanos de Trujillo

Sierra de San Pedro

Sierra de San Pedro

Situadas entre os vales do Tejo e do Guadiana, serras de pouca altitude que pressupõem um paraíso natural para o porco ibérico, para o javali e para o veado.

Sierra de Hornachos

Sierra de Hornachos

Espaços singulares com uma densidade de arvoredo em constante mudança e disposições de cordilheiras de forma casual e perfeita.

Sierra de Jerez

Sierra de Jerez

Encontramo-nos com a maior quantidade de porcos ibéricos de bolota e a maior massa de quercíneas de toda a Península Ibérica.

Sierra Morena

Sierra Morena

Pastagens extraordinariamente inclinadas onde abunda a giesta juntamente com sobreiros e azinheiras.

Monfragüe y Valle del Alagón

Monfrague y Valle de Alagón

Próximo do Parque Nacional de Monfragüe, onde abundam os sobreiros e espécies em vias de extinção.

Montánchez y Llanos de Trujillo

Montánchez y Llanos de Trujillo

No centro da Extremadura os porcos coabitam com ovelhas de raça merina, entre azinheiras, figueiras e extensas pastagens naturais.

O ecossistema privilegiado da Dehesa de Extremadura

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