Chouriço biológico de bolota 100% ibérico
O chouriço biológico ibérico de bolota da Señorío de Montanera, é fabricado com uma receita 100% natural. Proveniente de porcos 100% ibéricos de bolota criados em montados certificados como explorações de modo produção biológico, cuja proteção é fundamental para a sustentabilidade da biodiversidade e meio ambiente.
Os enchidos biológicos Señorío de Montanera, não contêm conservantes ou aditivos artificiais e além do mais, estão devidamente etiquetados com o logótipo biológico da União Europeia.
Mais detalhes
O chouriço biológico ibérico de bolota destaca-se pelo seu aspeto marmoreado, de tons mais escuros e avermelhados devido à ausência de nitritos na sua elaboração. Além do anteriormente exposto, procurámos pimentão de Vera ecológico, algo difícil devido à falta de certificação desta prestigiada Denominação de origem