Paleta de bellota ibérica 100%

Paleta de bellota ibérica 100%

La paleta ibérica Señorío de Montanera está elaborada con cerdos 100% ibéricos criados en dehesas propias y alimentados con bellotas durante la época de Montanera. Los criados en Extremadura además están certificados por la prestigiosa Denominación de Origen Protegida “Dehesa de Extremadura”, que supone un sello de garantía de su extraordinaria calidad.

Pata negra, magro rojo rojo intenso, destaca la grasa infiltrada muy fluida y jugosa. El peso de una paleta de bellota 100% ibérica oscila entre los 4 y los 6 kg.

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Son piezas seleccionadas y exclusivas, elaboradas artesanalmente y con una jugosidad excepcional y un sabor marcadamente intenso y exquisito. Todo un producto gourmet de calidad garantizada.

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