Saucisson de bellota biologique 100 % ibérique
Traditionnellement fabriqué avec un mélange d'épices biologiques 100% naturelles. Son goût est plein de nuances en bouche, grâces aux épices naturelles utilisées dans sa préparation, parmi lesquelles se distinguent le poivre noir et la noix de muscade
Son goût naturel et sa qualité exquise lui ont valu trois étoiles aux Great Taste Awards de 2019, la plus haute note attribuée par ce concours considéré comme les « Oscars » de la gastronomie mondiale.
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Le saucisson ibérique Señorío de Montanera est élaboré à partir de morceaux maigres de jambon et de paleta, ainsi que d'autres morceaux extra-maigres soigneusement sélectionnés parmi des porcs ibériques biologiques 100 % de bellota. Le soin et la protection d'un élevage écologique, basé sur des ressources 100% naturelles, contribuent à préserver l'environnement avec des ressources durables.
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