Ökologische iberische produkte

Weltweite Anerkennung

100% Bio-Produkte

Señorío de Montanera hat treu seinen Verpflichtungen gegenüber dem Erhalt der Dehesa und der Nachhaltigkeit der Umwelt eine Linie mit ausschließlich ökologischen Produkten als Teil seiner Forschungs- und Entwicklungsstrategie von gesünderen und natürlicheren Produkten herausgegeben.

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Der ökologische Schinken und die ökologischen Wurstwaren Señorío de Montanera stammen aus einer ökologischen Landwirtschaft und Viehzucht auf der Grundlage von 100% natürlichen Rohstoffen, die dabei helfen, die Umwelt zu erhalten. Weiterhin bietet die natürliche Zucht und Herstellung als Ergebnis ein außergewöhnliches Produkt, frei von Nitriten und Nitraten.

Die ökologischen iberischen Schweine werden in Freiheit in als ökologische Nutzungsflächen zertifizierten Dehesas aufgezogen und ernähren sich von Eicheln, natürlichen Weiden und anderen ökologischen Nahrungsmitteln. Diese Nutzungsflächen sind vollständig von den normalen getrennt, um eine 100% ökologische Produktion zu garantieren; d. h. während der Zeit, in der es keine Eicheln oder Kräuter in der Dehesa gibt, Ende des Frühjahrs und den ganzen Sommer über, werden die iberischen Schweine mit ökologischem Futter ernährt.

Weiterhin erfolgt die Herstellung der ökologischen iberischen Produkte in einer zeitlich und räumlich von den übrigen traditionellen iberischen Produkten getrennten Linie. Diese Herstellungsprozesse verfügen über eine ökologische Zertifizierung mit Null Abfall von genetisch veränderten Organismen. Daher haben die ökologischen iberischen Produkte von Señorío de Montanera keine künstlichen Zusatz- oder Konservierungsstoffe und sind darüberhinaus ordnungsgemäß etikettiert mit dem ökologischen Logo der Europäischen Union.

Weltweite Anerkennung

Ein einzigartiges Produkt auf der Welt

Der ökologische iberische Schinken Señorío de Montanera ist ein exquisites Produkt der Premium-Kategorie. Seine außergewöhnliche Qualität wurde bei den Preisen Great Taste 2017 von London mit einem Stern ausgezeichnet, die als die "Oskar" der Gastronomiewelt weltweit bekannt sind und eine Vertrauensgarantie für den Verbraucher darstellen.

Ökologische Produkte weltweit ersten Niveaus

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