SELECCIÓN DE EMBUTIDOS IBÉRICOS DE BELLOTA CON SELLO ECOLÓGICO

Señorío de Montanera amplía su línea de productos ibéricos ecológicos con el lanzamiento del lomo, chorizo y salchichón de producción 100% ecológica. Partiendo de un método tradicional, como es la cría del cerdo 100% ibérico en régimen de Montanera, la firma líder en ibérico puro de la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura ha dado…

Jamón Iberico

Dies war unser 2018. PRÓPÓSITOS SEÑORÍO DE MONTANERA 2019

An diesen Terminen hatten wir eine Bestandsaufnahme aller Aktivitäten des Jahres vorgenommen, um festzustellen, welche Aufgaben verbessert werden sollen oder welche Wünsche in unsere Vorsätze für das neue Jahr aufgenommen werden sollen. In Señorío de Montanera möchten wir Ihnen all die guten Dinge zeigen, die uns in diesem Jahr als Protagonist passiert sind.

Cerdos ibericos en libertad por la dehesa de Extremadura

La Denominación de Origen “Dehesa de Extremadura”: la esencia del ibérico

El jamón ibérico de bellota de Señorío de Montanera se integra en la Denominación de Origen “Dehesa de Extremadura”, ¿qué sabes de ésta? ¡Hoy te lo contamos! La palabra “dehesa” procede del vocablo castellano “defensa”, que define, desde épocas remotas, el terreno que era dedicado al libre pastoreo de los ganados trashumantes que copaban los…